2023-04-09 コンビニのルーツ 酒を飲むと私の執筆活動は始まる…… 例の格安で仕入れたワイン。 まずはこれだ カリフォルニアのワイン グリエモ レッド 軽く甘めの味わいかと油断していた。 (カルロ·ロッシのせい) カベルネを使っているのか? どっしりとした味わいとタンニンを感じる。 さっぱりと辛口で、 これはうまい。 定価で買っても十分満足できる1本だ。 そういえば、 日本のコンビニの発展には、 かつての酒屋が大きく寄与したと聞く。 時代が変わり酒だけでは商いできないとしても 今もその根底にはプロの眼が活きているのだろうか。