おうち居酒屋

酒を飲むと私の執筆活動は始まる……

やはりこの時勢、

家で飲む機会が増える。

気がつくとコンビニもスーパーも

家で居酒屋気分が味わえるつまみ系を多くラインナップしてくれている。

よって我が家でも

飲む酒に合わせて色々と調達させていただいている。

今宵は鯵の南蛮漬けに鉄火巻。

よく冷えた白ワインの出番だ。

ドルメン ラ ピエール プランテ

2020年のヴィンテージだ。

格安で仕入れたワインの１つ。

それでもさすがフランス、ラングドックの白ワイン。

キリッとした味わいの中に爽やかな香りと果実味を感じる。

飲みやすいワインはすぐに空いてしまうのが

玉にキズ。

じっくり味わい、今宵もマリアージュを楽しむ。