夕暮れとキャンティ

酒を飲むと私の執筆活動は始まる……

仕事のない日

いかに早くやることを終わらせるかが

その日の満足度を左右する。

極めて当たり前の話だが、

今日は少し早めからコルクを抜く。

いいパンが入ったからだ。

相手はもちろん

プロシュート

ゴーダチーズ

安物だがレバーパテ

さすがイタリア、キャンティ

しかもこれはOKスーパーで700円ほど。

軽めでフルーティな口当たり

ほのかにタンニンを楽しみ、

また華やかな余韻が続く…

ハイコンパワインにまた出会ってしまった。

しかも今宵はまだ始まったばかり。

いい時間をゆっくり愉しもう。